필리핀에서의 크리스마스 칠면조(Turkey) 파티

필리핀에서 맞는 두번째 크리스마스(Christmas)...

첫번째는 포토탄도 가고 불꽃축제도 가고... 두번째 맞는 크리스마스는 조용히 집에 있다가 친구랑 밥먹고 친구집에서 독한술 한잔..두잔..ㅎㅎ

친구가 한달 전부터 크리스마스때 칠면조를 요리할건데 나보고 직접 구으란다. 시키는게 아니라 구워보라는 거였다. 그래서 옆에보이는 케익하나 사들고 친구집으로... 이미 다 구웠는것 같은데, 초벌구이를 한거란다. 좀 있다가 다시 구을거니까 좀만 기다려보라고...

집밖에서 박스하나에 숯을 넣고 그냥 굽는다... 특별한 양념은 안하고 안에 채소를 조금 넣었다. 아무래도 냄새를 없앨려는...

토종닭이랑 돼지고기도 같이 굽는다.

칠면조 크기가 크긴 크다. 옆에 닭들과 비교해서 ... 꼽혀있는것도 대나무 통째로..ㅎㅎㅎ

어딜가나 칠면조가 비싸고 먹기 힘든음식이지만... 내입맛에는 별로..ㅎㅎㅎ